Chá de Poejo (planta)
Peso: 50g Nome Botânico: Mentha Pulegium. Propriedades Terapêuticas: O poejo, muito usado como tempero nalgumas regiões do país, contém diversos principíos ativos, nomeadamente, óleo essencial com pulegona, mentol, pineno ou limoneno com ação antiviral, antibiótica, estimulante do sistema imunitário e da digestão. Esta planta, muito comum no Alentejo, contém ainda substâncias amargas com ação no aparelho digestivo. Os taninos e ácidos fenólicos presentes nesta planta tem uma ação antioxidante. Principais indicações - Falta de apetite - Digestões lentas e difíceis - Discinesia biliar - Gripes, constipações, resfriados - Dor de cabeça e tosse    Modo de Usar: infusão de 5 min de uma colher de chá da planta por chávena. Dependendo da condição, pode-se beber até 3 xícaras deste chá por dia.   O que dizem os estudos científicos Os efeitos anti-helmínticos do poejo (contra o parasitas intestinais echinococcus granulosus) foram reconfirmados num estudo realizado na Universidad Nacional de Mar del Plata na Argentina. Também a hortelã-pimenta demonstrou um efeito para o mesmo problema, embora com intensidade menor. Vários estudos recentes confirmam o efeito antioxidante e antimutagénico do poejo e de outras mentas. O mesmo tem sucedido com o efeito antibiótico, com uma especificidade para a klebsiella, reduzindo a sua resistência aos antibióticos convencionais. Um estudo realizado pela Universidade de Navarra, em Espanha, e publicado na Phytotherapy Research em 2010, aponta ações neuroprotetoras e neuroquímicas do poejo, com ação inibidora das MAO, enzimas que degradam os neurotransmissores.
Um mecanismo que pode vir a justificar a sua ação ao nível de doenças do sistema nervoso central, como o Alzheimer, o Parkinson ou a depressão. Um estudo do Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica (iBET), localizado na Estação Agronómica Nacional, em Oeiras, associa-lhe ainda componentes com potencial efeito antitumoral, tal como sucede com a cereja, o agrião e a hortelã.
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Chá de Pulmonária (folhas)
Peso: 35g Propriedades Terapêuticas: como o próprio nome indica, é uma planta utilizada no tratamento de problemas respiratórios, principalmente em tosses, bronquites e gripes. Nome Botânico: Pulmonaria Officinalis.  Modo de Usar: Infusão de uma colher de sobremesa para uma chávena e tomar 1 a 2 chávenas durante o dia.
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Chá de Quebra Pedra (planta)
Peso: 50g Propriedades Terapêuticas: planta muito utilizada para desfazer e limpar as pedras nos rins e vias urinárias. Nome Botânico: Phyllanthus Niruri L..  Modo de Usar: Infusão de duas colhereres de sopa da planta para 1 litro de água e tomar entre 2 a 3 chávenas por dia.
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Chá de Rooibos (planta)
Peso: 100g Propriedades Terapêuticas: elevado poder antioxidante, sendo aconselhada em casos de indigestão, insónias e alergias. Nome Botânico: Aspalathus linearis  Modo de Usar: Infusão de 15min de 2g por chávena.
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Chá de Salgueirinha (planta)
Peso: 50g Propriedades Terapêuticas: muito utilizada em tratamentos reumáticos, de coluna. Para além disso é tomada em caso de problemas intestinais como diarreias, inflamações e colite. Nome Botânico: Lythrum Salicaria  Modo de Usar: Infusão de duas colhereres de sopa da planta para 1 litro de água e tomar até 3 chávenas por dia
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Chá de Salgueiro Branco
Peso: 50g Propriedades Terapêuticas: As suas propriedades demonstradas por diversos estudos farmacêuticos devem-se essencialmente ao seu principal princípio activo, o salicósido, que se transforma no intestino em ácido salicílico, que possui uma acção: anti-inflamatória, antipirética, adstrigente, analgésica e inibidora da agregação plaquetária, actuando como a aspirina, mas sem atacar o estômago, pois é 100% natural. Nome Botânico: Salix alba Modo de Usar: cozimento de 1 colher de sopa junto a 1 litro de água.
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Chá de Salva (planta)
Peso: 40g Propriedades Terapêuticas: planta que ajuda a limpar as vias respiratórias, cura hemorróidas, contém as hemorragias menstruais, trata cólicas e alivia os sintomas da menopausa. Para além disso, serve como um calmante natural, estimula a vesícula biliar, favorece o transito intestinal, melhora a digestão, ajuda a eliminar os gases e a combater a celulite. Também auxilia no tratamento de aftas, bronquites, diabetes, cura gengivite, inflamações, reumatismo, cessa vómitos, e é ainda eficaz no combate ao ácido úrico, cálculo renal e reumatismo. Nome Botânico: Salvia Officinalis.  Modo de Usar: infusão de 5 min de uma colher de chá da planta por chávena. Dependendo da condição, pode-se beber até 3 xícaras deste chá por dia.
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Chá de São Roberto (planta)
Peso: 50g Propriedades Terapêuticas: é recomendada em casos de problemas gastrointestinais, nomeadamente úlceras de estômago, azia, digestões difíceis e diarreias. Pode ser utilizada também como um estimulante do sistema imunitário. Nome Botânico: Geranium Robertianum Modo de Usar: Infusão de duas colheres de sopa da planta para 1 litro de água e tomar até 3 chávenas por dia. Uso externo para extrair furúnculos, limpar a pele e cicatrizar.
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Chá de Sene (folhas)
Peso: 50g Propriedades terapêuticas: ajuda no tratamento de prisão de ventre, cólicas biliares, febre, flatulência, fissura anal, hemorróidas, impinges, doenças venéreas, doenças causadas por fungos, tensão arterial elevada, colesterol alto, doenças da pele e dos olhos. Nome Botânico: Cassia angustifolia  Modo de Usar: Infusão de uma colher de sobremesa da planta por chávena e beber uma chávena por dia.
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Chá de Serralha (planta)
Peso: 50g Propriedades Terapêuticas: Essa erva, encontrada em quase todo o mundo, é comestível e rica em vitaminas A, D e E; também é utilizada com fins medicinais como: Desintoxicar o fígado e combater dores de estômago, a serralha também tem ação antimicrobiana, anti-inflamatória, anticancerígena, adstringente e de purificação do sangue. Devido à presença da fenilalanina, aminoácido que atua na pigmentação da pele, pessoas com vitiligo também podem se beneficiar do uso medicinal desta planta. Nome Botânico: Sonchus oleraceus Modo de Usar: Infusão e utilizar 1 colher de sobremesa por chávena, tomar 2 a 3 chávenas por dia.
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Chá de Tanchagem (folha)
Peso: 50g Nome Botânico: Plantago major L.   Propriedades Terapêuticas:
  • Problemas respiratórios
  • Resfriados
  • Expectorante
  • Doenças pulmonares
  • Asma e bronquite
  • Ajuda no tratamento de infecções de pele
Modo de preparação: Coloque 1 a 2 colheres de colheres de sopa de folhas da planta para 1 litro de água fervida. Deixar em infusão 4 a 5 minutos, num recipiente tapado. Dose recomendada: 3 Chávenas por dia. Não deve exceder 1 litro/dia. Advertências: não deve ser consumido por grávidas e lactentes. Modo de conservação: Conservar em local fresco e seco.
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Chá de Tília (folha e flor)
Peso: 30g Propriedades Terapêuticas: ajuda no tratamento de tensão arterial elevada, ansiedade, bronquite, catarro, cansaço, má digestão, dores de cabeça e enxaqueca, sarampo, gripe, dor de estômago, febre, infecções na pele, insónia e espasmos. Nome Botânico: Tilia platiphyllos  Modo de Usar: Infusão de 2 colherers de sobremesa da planta por chávena e beber 3 a 4 chávenas por dia.
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